Chef Marko Turković, Bekal & Vina Piquentum

Chef s iskustvom u kuhinjama nagrađenim Michelinovim zvjezdicama donio je svoj prepoznatljivi vatreni stil u Spinnaker. Njegova filozofija, ukorijenjena u iskonskim tehnikama kuhanja na vatri, donijela je slojevite okuse prožete dimom i izraženom rustikalnom energijom. Kreativna jela chefa Marka Turkovića bila su savršeno uparena s vinima Piquentum koja preztentiraju autentične izraze istarskog terroira, oblikovanima snagom prirode i tradicije. Zajedno su otkrili novu dimenziju istarske baštine i suvremene vrhunske gastronomije. Bila je to večer ispunjena žarom za ljubitelje neočekivanih okusa.