International Culinary Fellowship

Jedinstvena gastronomska večer stiže u Spinnaker Gourmet Stage. U četvrtak, 24. listopada, kuhinju će preuzeti International Culinary Fellowship (ICF) s večerom u sedam sljedova pod naslovom „Taste of the Flavours of Texas“. ICF okuplja chefove iz različitih dijelova svijeta koje povezuje ista misija – zajedništvom, strašću, znanjem i humanitarnim radom približiti i dijeliti bogatstvo svjetskih kuhinja. Za ovu prigodu u Poreč dolazi osmorica chefova – Dave Sokol, Mario Reyes, Gene Christiano, Gianni Santin, Michael Lamping, Michael Scott, Salvatore Gisellu i Yutaka Yamoto – iz SAD-a, Kanade, Japana i Europe. Zajedno će oblikovati jelovnik koji spaja odvažni duh teksaške kuhinje s mediteranskom elegancijom Spinnakera. Riječ je o rijetkoj prilici da se na jednom mjestu doživi međunarodni tim chefova koji kuhaju rame uz rame te da se bude dijelom večeri koja slavi gastronomiju, kulturu i zajedništvo.